|
Studené předkrmy |
|||
| 65,- | 90g | Torta caprese, plátky mozzarely proložené rajčaty | |
| 45,- | 100g | Sýrové kousky sypané paprikou | |
| 50,- | 100g | Carpaccio | |
|
Teplé předkrmy |
|||
| 50,- | 100g | Grilovaný balkánský sýr, podávaný na listovém salátu | |
| 65,- | 90g | Smažené kuřecí nugetky ve vinném těstíčku | |
| 45,- | 90g | Bekenex (anglická slanina s vejci) | |
|
Polévky |
|||
| 29,- | 0,33l | Česneková s uzeninou, vejcem a osmaženým chlebem | |
| 29,- | 0,33l | Vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky | |
| 39,- | 0,33l | Houbová krémová polévka | |
|
Hotová jídla |
|||
| 95,- | 150g | Rajská, houskový knedlík | |
| 95,- | 150g | Domácí svíčková na smetaně, houskový knedlík | |
| 95,- | 150g | Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí | |
| 95,- | 150g | Hovězí guláš, houskový knedlík | |
| Dle denní nabídky | |||
|
Objednávka do 24 hodin |
|||
| 350,- | 1500g | Nadívané kuře s mandlovou nádivkou | |
| (doporučujeme chlupatý, karlovarský knedlík a dvojí zelí) | |||
| 235,- | 1500g | Grilované vepřové koleno | |
| 160,- | 1000g | Staročeská marinovaná žebírka | |
| 650,- | 2200g | Dozlatova pečená kachnička | |
| (doporučujeme špekový, houskový knedlík a dvojí zelí) | |||
| 720,- | 2000g | Pečená husa po domácku | |
| (doporučujeme bramborový, houskový knedlík a dvojí zelí) | |||
| 98,- | 600g | Uzená žebra | |
| 79,- | 2ks | Uzené kuřecí stehýnko | |
| 69,- | 2ks | Uzené domácí klobásy | |
| 35,- | 100g | nadváha | |
|
Ryby |
|||
| 192,- | 200g | Losos s grilovanou zeleninou | |
| 195,- | 200g | Losos na másle a listovém špenátu | |
| 155,- | 200g | Pstruh v slaninové košilce | |
| 150,- | 200g | Smažený pstruh | |
| 145,- | 200g | Candát na kmíně | |
| 160,- | 200g | Zapíkaný candát sýrem a smetanovou omáčkou | |
|
Steaky na které nezapomenete |
|||
| 290,- | 250g | Hovězí steak na barevném pepři | |
| 295,- | 250g | Hovězí steak se slaninou a sázeným vejcem | |
| 165,- | 200g | Kuřecí steak na žampionech | |
| 160,- | 200g | Kuřecí steak s grilovanou zeleninou a vinou omáčkou | |
| 170,- | 200g | Vepřový steak na liškách a víně | |
| 165,- | 200g | Vepřový steak se zázvorovou omáčkou | |
| 150,- | 200g | Vepřový steak z krkovice | |
|
Speciality z našeho penzionu |
|||
| 270,- | 250g | Tatarský biftek | |
| 265,- | 200g | Hovězí stroganov | |
| 190,- | 200g | Vepřové medailonky třech chutí s bazalkovým pestem | |
| 135,- | 200g | Smažený vepřový řízek z kotlety „Sloní ucho“ | |
| 149,- | 150g | Smažený vepřový gordon bleu | |
| 155,- | 200g | Pravé ražničí z Vysočiny (kuřecí, vepřové) | |
| 150,- | 200g | Jihlavský kuřecí špíz | |
| 195,- | 200g | Jihlavská vepřová panenka plněná šunkou | |
| 145,- | 150g | Kuřecí medailonky v bramboráku | |
| 140,- | 150g | Kuřecí směs "Mahler" v bramboráku | |
| 150,- | 150g | Kuřecí rolka plněná sýrem a liskovými oříšky | |
| 145,- | 150g | Kuřecí nudličky po indicku | |
| 145,- | 150g | Francouzké kuře | |
| 110,- | 150g | Palačinky s kuřecím masem a špenátem | |
|
Zapékané speciality do pánve |
|||
| 152,- | 150g | Řecké maso s rýží | |
| (kotleta, hermelín , kečup, rajče, cibule, slanina, paprika) | |||
| 149,- | 150g | Zapečené maso pro gurmány | |
| (kotleta, hermelín eidam, žampiony, pórek, bramborové lupínky) | |||
| 144,- | 150g | Horácká pánev se šťouchanými bramborami | |
| (vepřové, slanina, cibule, česnek, majoránka, červené víno) | |||
| 145,- | 150g | Vepřové maso „Vysočina“ (vepřové) | |
| (brambory, cibule, smetana, sýr – zapečené) | |||
| 150,- | 120g | Variace čtyř sýrů (eidam, parmazán, niva, mozzarella) | |
| 145,- | 150g | Těstoviny „Svatého Jakuba“ s kuřecím masem a brokolicí | |
| 140,- | 150g | Těstoviny s kuřecím masem zapékané sýrem | |
|
Bezmasá jídla |
|||
| 96,- | 200g | Gratinovaná brokolice se sýrovou omáčkou | |
| 85,- | 100g | Hermelín v bramboráku | |
| 89,- | 150g | Smažený sýr ( se šunkou 99,-Kč) | |
| 80,- | 200g | Smažené žampiony | |
| 95,- | 2 ks | Palačinky se špenátem a smetanou, zapečené sýrem | |
| 95,- | 2 ks | Palačinky s fazolkami a holandskou omáčkou | |
| 90,- | 2 ks | Palačinky plněné zeleninou a sýrem | |
|
Saláty |
|||
| 33,- | 200g | Rajčatový s cibulkou | |
| 33,- | 200g | Okurkový salát | |
| 33,- | 200g | Míchaný zeleninový salát | |
| 45,- | 200g | Šopský | |
| 45,- | 200g | Řecký salát | |
| 195,- | 200g | Zeleninový salát s lososovým steakem, italským dresingem | |
| 145,- | 200g | Zeleninový salát s kuřecím plátkem, | |
| jogurtovým dresingem, sypaný sýrem | |||
|
Topinky |
|||
| 49,- | 1 ks | Ševcovská topinka | |
| (kuřecí směs, sýr) | |||
| 45,- | 1 ks | Pražská topinka | |
| (šunka, sýr, kečup) | |||
| 45,- | 1 ks | Mahlerova topinka | |
| (slanina, vejce, sýr, česnek) | |||
|
Dezerty |
|||
| 55,- | 2 ks | Palačinky plněné čokoládou a sypané oříšky | |
| 59,- | 2 ks | Palačinky se zmrzlinou a šlehačkou sypané mandlemi | |
| 55,- | 2 ks | Palačinky s karamelem a ovocem | |
| 55,- | 2 ks | Palačinky s horkými borůvkami a zakysanou smetanou | |
| 55,- | 2 ks | Palačinky plněné tvarohem polévané čokoládou | |
| 52,- | Banán split | ||
| 10,- | Dle denní nabídky | ||
|
Zmrzlinové poháry |
|||
| 59,- | Banánový pohár | ||
| 49,- | Dánský pohár | ||
| 39,- | Dětský pohár s medvídky | ||
| 55,- | Horké maliny | ||
| 55,- | Ořechové potěšení | ||
| 69,- | Ovocná zahrada | ||
| 49,- | Zmrzlinová variace | ||
|
Přílohy |
|||
| 21,- | 200g | Brambory vařené | |
| 25,- | 200g | Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou | |
| 26,- | 200g | Brambory opékané | |
| 28,- | 200g | Hranolky | |
| 29,- | 200g | Krokety | |
| 29,- | 200g | Americké brambory | |
| 29,- | 200g | Bramborové lupínky | |
| 21,- | 150g | Dušená rýže | |
| 35,- | 150g | Bramboráčky 2 ks | |
| 20,- | 160g | Houskový knedlík | |
| 25,- | 180g | Bramborový knedlík | |
| 68,- | 200g | Gratinované bramborové lupínky se smetanou a nivou | |
| 58,- | 200g | Fazolky na slanině | |
| 3,- | Chleba | ||
| 4,- | Houska | ||
|
Přílohy objednávat 24 hodin předem |
|||
| 29,- | 180g | Chlupatý knedlík | |
| 35,- | 180g | Karlovarský knedlík | |
| 37,- | 200g | Špekový knedlík | |
| 25,- | 200g | Zelí bílé dušené | |
| 25,- | 200g | Zelí červené dušené | |
|
Studené omáčky |
|||
| 25,- | 0,15l | Tatarská omáčka | |
| 25,- | 0,15l | Česneková omáčka | |
| 25,- | 0,15l | Pikantní omáčka |





WEB: www.mahleruvpenzion.cz